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La passion du café
6 août 2018

LES MEILLEURS CADEAUX DE NOËL POUR LA BARISTA DANS VOTRE VIE

Vous les voyez tous les jours. Ils savent tout de vous, au moins tout ce qui concerne la façon dont vous buvez votre café. Que vous soyez amis, colocataires, amoureux ou connaissances occasionnelles, votre barista est important pour vous et vous voulez leur montrer à quel point vous vous inquiétez. C'est pourquoi nous avons assemblé un guide-cadeau qui fera sourire votre barista. (Sauf si tu écrase. C'est juste bizarre.)

Plus d'idées cadeaux café sur lecafedeclara.fr

1. TASSE DE VOYAGE
Même si nous souhaitons tous que nous puissions boire lentement cette première tasse de café dans une tasse en céramique tout en lisant tranquillement le journal du matin, il faut parfois prendre votre café. Ces tasses de voyage noires et mates du Quills Coffee de Louisville (mon propre lieu de travail) offrent une isolation à double paroi scellée sous vide et un couvercle étanche qui ne fuira pas. La conception originale du propriétaire et fondateur de Quills, Nathan Quillo, est également très chouette. Vous pourriez être surpris de découvrir que 8 onces est la quantité parfaite de café pour un barista- nous ne buvons vraiment pas beaucoup!

2. BROYEUR À MAIN OE LIDO
Nous ne pouvons pas le dire assez, votre moulin est votre pièce d'équipement de café la plus importante. Sans un bon, vous ne pouvez pas faire un bon café. Aucune exception. Comme nous l'avons écrit ailleurs, nous aimons les meuleuses à main, qui vous permettent d'économiser de l'argent sur l'électronique et de le dépenser sur un bon ensemble de fraises. Nous avons utilisé beaucoup de moulins à main, mais Orphan Espresso d'Idaho fait le meilleur. Le Lido 3, récemment sorti, dispose d'une poignée repliable, mais nous préférons toujours le Lido 2, qui comprend des bavures en acier italien de 48 mm et davantage de pièces métalliques. Lisez notre revue complète pour le bas.

3. PERGTAMP

Un bûcheron a besoin d'une hache, un chef a besoin d'un couteau et un barista a besoin d'une bonne manipulation. La super star du café australien Matt Perger a conçu ce tampon pour maximiser l'extraction en augmentant de 2 cm 2 la surface d'un bourreur conventionnel. Cette petite amélioration a un impact énorme sur la saveur. Le Pergtamp est disponible aux Etats-Unis par le biais de Heart Roasters .

4. ABONNEMENT AU CAFÉ
Faites-nous confiance, le café est la dernière chose que votre barista veut pour Noël, sauf si ce café provient du torréfacteur de Copenhague, le Coffee Collective . Fondé en 2007 par quatre vétérans de l'industrie du café, le Collectif du café est resté à la pointe de l'industrie du café. Avec un programme de commerce direct rigoureux et un style de torréfaction distinctement léger, le collectif de café offre une expérience de dégustation de café comme peu d'autres. Et avec un dollar fort et des envois internationaux gratuits, il n'a jamais été aussi facile de profiter des avantages du programme d'abonnement de Coffee Collective aux États-Unis.

5. T-SHIRT BOUSSOLE CAFÉ
Un original de boussole de café . Ces magnifiques t-shirts conçus par Ryan Harrison présentent notre logo et le moulin préféré de tous, le Mahlkönig EK43. Seul bémol? Le tissu American Apparel 50/50 est tellement confortable que vous ne voudrez jamais le retirer. Intéressé par un ou deux ou une douzaine? Envoyez-nous un email.

6. LA MARZOCCO LINEA MINI
Vous cherchez quelque chose d'extravagant pour le barista à la retraite dans votre vie? Il est difficile de battre la Linz Mini La Marzocco . Le Linea Mini est doté d'une préinfusion, d'un contrôle de la température et d'une lance à vapeur assez puissante pour diffuser de l'art au café au lait. Personne ne manque les alarmes de 4 heures du matin ou les taches de sirop de moka sur les vêtements, mais tout ancien barista manque de se faire un cappuccino.

7. AEROPRESS
Le plus grand secret de votre barista: ils ne font jamais de café à la maison. Lorsque vous êtes déjà dans un café 40 heures par semaine, il est beaucoup plus facile de faire un tour au magasin pour un expresso le jour de votre congé. Mais parfois, vous devez rendre visite à vos parents / beaux-parents / faire du camping, et c'est pourquoi votre barista a besoin d'un Aeropress . Sa taille compacte et pliable en fait un outil idéal pour les voyages et la plupart des techniques ne requièrent aucun autre équipement que la minuterie et la balance, ce qui le rend idéal pour jeter un sac à dos et prendre la route.

8. ACAIA LUNAR
Savez-vous pourquoi votre barista est meilleur que vous pour faire un café? Ils utilisent une échelle. Et s'ils pouvaient se le permettre, ils utiliseraient celui-ci. Autotare et autostart timer ne sont que quelques fonctionnalités de l'Acaia Lunar. Et avons-nous mentionné que c'est complètement étanche? Heureusement pour vous, nos sponsors Prima Coffee ont l'une des meilleures offres sur l'Acaia Lunar sur Internet.

9. GREENWAY COFFEE CO. X BASKETS YUKETAN MOC HIGH
Oui, votre barista ne fait que légèrement plus que le salaire minimum, mais ils aiment toujours les vêtements de marque. Il y a de fortes chances pour qu'ils gardent leurs astuces pour obtenir une paire de ces Yuketan Sneaker Moc Highs , conçus en collaboration avec le Greenway Coffee de Houston. Le support de voûte renforcé par une tige en acier et une semelle extérieure en liège sont conçus pour répondre aux besoins du secteur des services.

10. CAFETIÈRE DE PRÉCISION WILFA
Savez-vous que votre barista veut vraiment pour Noël? Être capable de prendre leur première tasse de café chaque matin sans rien faire. C'est pourquoi vous devez leur procurer une cafetière Wilfa Precision. Tim Wendelboe, champion du monde de barista et cultivateur de café, a été le consultant principal de cet appareil, à la fois beau et fonctionnel. Lisez pourquoi notre ami Brian Beyke aime sa Wilfa .

 

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